Tafelspitz mit Frankfurter grüner Sauce (kalt) und Petersilien Kartoffeln
25,50 €
Saisonales
Lachsfilet mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) , Sauce Hollandaise & neuen Kartoffeln
36,50 €
Bärlauchsüppchen mit Croutons & Sahnehaube
7,90 €
Portion Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise
26,80 €
Schweineschnitzel mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse), neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise
33,50 €
Spargelcremesuppe mit Croutons & Sahnehaube
7,90 €
Spargelsalat mit Sauce Vinaigrette
16,50 €
Kräutercêpe mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) & Sauce Hollandaise
27,80 €
Aperitiv
Haus-Aperitif
house cocktail
7,50 €
Sherry medium, dry, cream
Sherry medium, dry, cream
5,80 €
Campari Soda & Orange
Campari Soda & Orange
6,50 €
Haus-Aperitif Alkoholfrei
house cocktail alcohol free
7,50 €
Glas Prosecco
glass of prosecco
6,50 €
Glas Prosecco mit verschiedenen Likören
glass of prosecco with various liquers
7,50 €
Vorspeisen & Salate
Starters and Salads
Garnelen-Pfännchen In Olivenöl und Knoblauch angeschwenkt, dazu Weißbrot
Shrimp pans prawns in olive oil and garlic
16,50 €
Als Hauptgang / as main course
25,80 €
Gemischter Salatteller mit Sauce Vinaigrette
7,50 €
Salatbouquet mit geräucherten Lachsstreifen & geriebenem Meerrettich
15,80 €
Spargelsalat mit Sauce Vinaigrette
16,50 €
Bergschinken mit Melonenkugeln an Rucola
15,80 €
Chefsalat Blattsalate mit frischen Früchten & Putenbrust
19,80 €
Suppen
Consommé mit Markklößchen und Gemüsestreifen
1,3,9
Consommé with Markklossschen and vegetables
7.50 €
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
7,50 €
Bärlauchsüppchen mit Croutons & Sahnehaube
7,90 €
Spargelcremesuppe mit Croutons & Sahnehaube
7,90 €
Vegetarisches
Gemüse-Curry (Vegan) mit Kokosmilch & Basmati-Reis
Unsupported format
Vegetable curry with coconut milk & basmati rice
18,50 €
Portion Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise
26,80 €
Blattsalate mit karamellisiertem Ziegenkäse
17,50 €
Kräutercêpe mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) & Sauce Hollandaise
27,80 €
Gekochte Eier mit Frankfurter grüner Sauce (kalt) & Petersilienkartoffeln
16,50 €
Fleischgerichte
Rumpsteak mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln
1,3,7
35,80 €
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Salatteller
26,80 €
Geschnetzeltes mit frischen Pilzen und Basmati- Reis
20,80 €
Hähnchencurry mit Chili Koriander an Basmatireis
21,90 €
Winzersteak Schweinerücken mit Bratkartoffeln & Röstzwieblen
19,80 €
Kochkäs-Schnitzel- mit Bratkartoffeln
21,50 €
Schweinelende < Badische Art> mit Tomaten- Champignonsauce & Bandnudeln
24,50 €
Fischgerichte
Salat Atlantik – Blattsalate mit gebratenen Edelfischen& Aioli nach Art des Hauses
23.80 €
Kabeljaufilet mit Frankfurter grüner Sauce (kalt)und Petersilien Kartoffeln
27,50 €
Hecht Filet auf der Haut gebraten auf mediterranem Gemüse, Kokossauce & Basmati- Reis
24,80 €
Penne mit Garnelen Knoblauch & getrockneten Tomaten
23,90 €
Für unsere kleinen Gäste
Bandnudeln mit Tomatensauce
7,00 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
10,80 €
Schweinelendchen mit Nudeln & Rahmsoße
10,80 €
Liste der Allergene
1.Glutenhaltiges Getreide
(Vorkommen bspw. in Mehlspeisen, Bier, Wurstwaren, Kuchen …)
2.Krebstiere
Vorkommen bspw. in Suppen, Soßen, Würzpasten)
- Eier
- Fische
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Milch
- Schalenfrüchte (Nüsse) a
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen
14. Weichtiere