Geschmorte Ochsenbäckchen mit Spargelgemüse, Sauce & Bratkartoffeln
3,4,7
29,80 €
Saisonales
Kabeljaufilet mit grüner Sauce (kalt), gehacktem Ei & Petersilienkartoffeln
29,80 €
Lachsfilet mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) , Sauce Hollandaise & neuen Kartoffeln
39,50 €
Portion Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
29,80 €
Schweineschnitzel mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse), neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise
35,50 €
Spargelsalat mit Sauce Vinaigrette
17,50 €
Kräutercêpe mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) & Sauce Hollandaise
31,80 €
Wildschweinbratwurst (Pärchen) auf Spargelgemüse, Sauce & Bratkartoffeln
27,50 €
Luftgetrockneter Wildschweinschinken an kleinen Salaten & Preiselbeeren
16,80 €
Spargeltoast mit gekochtem Schinken & umhüllt von Gorgonzola (überbacken)
23,80 €
Aperitiv
Haus-Aperitif
house cocktail
7,70 €
Sherry medium, dry, cream
Sherry medium, dry, cream
5,80 €
Campari Soda & Orange
Campari Soda & Orange
6,50 €
Haus-Aperitif Alkoholfrei
house cocktail alcohol free
7,70 €
Glas Prosecco
glass of prosecco
7,50 €
Glas Prosecco mit verschiedenen Likören
glass of prosecco with various liquers
7,90 €
Vorspeisen & Salate
Starters and Salads
Garnelen-Pfännchen In Olivenöl und Knoblauch angeschwenkt, dazu Weißbrot
Shrimp pans prawns in olive oil and garlic
15,50 €
Als Hauptgang / as main course
23,80 €
Gemischter Salatteller mit Sauce Vinaigrette
8,80 €
Spargelsalat mit Sauce Vinaigrette
17,50 €
Carpaccio von der roten Bete an kleinen Salaten (Vegan)
14,80 €
Carpaccio von der Rinderlende mit Rucola & Parmesan
18,50 €
Spargel im Knuspermantel- frittiert an Blattsalaten & Sauce Vinaigrette
19,50 €
Suppen
Consommé mit Markklößchen und Gemüsestreifen
1,3,9
Consommé with Markklossschen and vegetables
8.80 €
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube
8,80 €
Mediterrane Fischsuppe
11,50 €
Kokoscremesuppe mit Miesmuscheln & Sahnehaube
9,50 €
Spargelcremesuppe mit Croutons & Sahnehaube
9,50 €
Vegetarisches
Gemüse-Curry (Vegan) mit Kokosmilch & Basmati-Reis
Unsupported format
Vegetable curry with coconut milk & basmati rice
18,80 €
Rigatoni- Pesto mit Tomaten- Rucola- Sauce & Parmesan
1,4,9
17,80 €
Portion Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) mit neuen Kartoffeln & Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
29,80 €
Blattsalate mit karamellisiertem Ziegenkäse
17,50 €
Kräutercêpe mit Bergsträßer Stangenspargel (1. Klasse) & Sauce Hollandaise
31,80 €
Gekochte Eier mit Frankfurter grüner Sauce (kalt) & Petersilienkartoffeln
18,50 €
Fleischgerichte
Rumpsteak vom Fersen Roastbeef mit Pfeffersauce auf Marktgemüse & gratinierten Kartoffeln
38,80 €
Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Salatteller
29,80 €
Tafelspitz mit grüner Sauce (kalt), gehacktem Ei, Gemüse und Petersilienkartoffeln
26,50 €
Geschnetzeltes mit frischen Pilzen und Bandnudeln
20,80 €
Hähnchencurry mit Chili Koriander an Basmatireis
23,80 €
Winzersteak Schweinerücken mit Bratkartoffeln & Röstzwieblen
21,80 €
Kochkäs-Schnitzel- mit Pommes frites
21,80 €
Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebeln & Bratkartoffeln
33,80 €
Schweinelende auf buntem Gemüse, mit Pilzen & Bandnudeln
27,80 €
Fischgerichte
Salat Atlantik – Blattsalate mit gebratenen Edelfischen& Aioli nach Art des Hauses
24,80 €
Fischvariation mit Safranschaum, mediterranem Gemüse & Basmati- Reis
33,50 €
Hecht Filet auf der Haut gebraten auf mediterranem Gemüse, Kokossauce & Basmati- Reis
25,80 €
Rigatoni mit Garnelen Knoblauch & getrockneten Tomaten in Oliven Öl angeschwenkt
23,50 €
Lachsfilet mit Kräutersauce, Marktgemüse & Gratin- Kartoffeln
27,80 €
Für unsere kleinen Gäste
Bandnudeln mit Tomatensauce
7,50 €
Kleines Schnitzel mit Pommes frites
12,90 €
Schweinelendchen mit Nudeln & Rahmsoße
12,90 €
Liste der Allergene
1.Glutenhaltiges Getreide
(Vorkommen bspw. in Mehlspeisen, Bier, Wurstwaren, Kuchen …)
2.Krebstiere
Vorkommen bspw. in Suppen, Soßen, Würzpasten)
- Eier
- Fische
- Erdnüsse
- Sojabohnen
- Milch
- Schalenfrüchte (Nüsse) a
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulphite
- Lupinen
14. Weichtiere